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Meal Prep

Como fazer meal prep nos EUA?

Meal prep é o que mantém a alimentação em pé quando a semana aperta. Com duas horas de cozinha você resolve vários dias.

Leitura de 6 min · Paulo Ricardo, nutricionista

Planeje antes de comprar

Defina quantas refeições preparar, escolha duas proteínas, dois carboidratos e vegetais que aguentam a geladeira.

Cozinhe em blocos

Asse a proteína no forno, prepare arroz em grande quantidade, asse batatas em uma assadeira e finalize os vegetais. Monte os potes por último.

Armazenamento

Refrigere o que será consumido em poucos dias e congele o restante em porções. Etiquete com a data para não perder alimento.

Este conteúdo tem caráter educativo e não substitui uma avaliação nutricional individualizada.